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科研部队

RESEARCH TEAM

灼烁乳业向来正视建立“高科技灼烁”。近几年来主动造就优秀人才,现有正高职4人,副高职23人,博士13人,硕士50人,而且在人材的构成上,以年轻人为主,突破以往的形式,跨学科、跨专业,越发注意人材的互补性。

  • 13

    博士

    DOCTOR
  • 04

    正高职

    HIGH POST
  • 23

    副高职

    DEPUTY HIGH POST
  • 50

    硕士

    MASTER

研讨团队前后荣获“国度百万万人材工程”1人、“上海市科技精英”1人、上海市发武士才2人等。同时,研究院为科研人员发明优越的科技平台,主动构造到场国内外种种相干行业的学术交流,坦荡研发职员视野,把握行业最前沿的静态。

灼烁乳业研究院院长刘振民作为研究院领军人物。临时处置乳业科技工作,重要研讨范畴为干酪、乳酸菌和新型乳品加工手艺等。现担负乳业生物技术国家重点实验室主任、IDF中国国度委员会营养取康健事情委员会首席专家等。以第1发明人受权发明专利12项、受权PCT国际发明专利7项;远5年以第一或通信作者宣布SCI论文11篇;主编《干酪科学取手艺》、《益生菌》等书;主持省部项目7项;荣获省部科技嘉奖10项。国家重点研发企图“十三五项目乳取乳制品加工靶向物资风险掌握手艺集成运用树模”项目主持人(首席专家),专项国拨经费为2534万元(项目编号:2018YFC1604200)。率领团队开辟多项液态乳、发酵乳、奶酪等产物,获得优越的经济和社会效益。指导乳业生物技术国家重点实验室荣获“优异类企业国家重点实验室”,评价排名居农业范畴首位。2014年分别荣获上海青年科技英才、上海优异手艺带头人,2015年荣获上海市委组织部上海发武士才等荣誉称号,2018年荣获国务院发表国度手艺发明奖二等奖,中国轻工业联合会手艺发现一等奖。

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